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未看總舖師前
曾無意間在廣播裡聽到致力於研究推廣辦桌文化，出過多本相關書籍並擔任此片電影顧問的黃婉玲女士接受訪問
聽他述說台灣傳統的辦桌文化、研究辦桌文化的艱辛......等
其中在談到總舖師這部電影時，感覺她有稍稍覺得電影搞笑成份過高，搶掉了師傅專業的部份
進場看過後，我覺得確實是綜藝了點兒
好看是好看，看過後讓人覺得輕鬆
但把太多笑料集合在一起，就不怎麼有趣了
記得曾在節目上看過金鐘影帝屈中恆說過，淡比濃好。
笑點不在多，好笑就好
最後高潮的辦桌大賽，那三位裁判
讓我不由自主的想到是在模仿食神的好姨
既誇張又沒好姨好笑
電影裡
膨風嫂說：「站在旁邊看就不會贏嘛！」相當勵志
小婉師對蒼蠅師的父女思念之情，有點感人
憨人師說：「心若歡喜，菜就好吃。」我深表贊同
這樣我就對我垃圾吃垃圾肥的特性，釋懷了
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